用塑料容器盛牛奶

牛奶在塑料容器中不仅会产生异味，而且如果受到光照，奶中的维生素C全部被破坏，维生...

用铁制容器贮存食醋

有些家庭喜欢用金属容器盛放佐料，尤茸用铁制容器贮存食醋极为不利。醋是酸性物质，铁...

用透明塑料壶久存食用油

经光照油脂易氧化变质。

酒与咖啡同饮

酒和咖啡是不能同时饮用的，否则会加重酒精对人体的损害。因为酒精本身就能毒害人体细...

孕妇乱吃酸

约有2/3的妇女在怀孕的前六个月，特别是前三个月会出现胃酸不足的想象。因此，胃的...

蒸鸡蛋前加入调味品

蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的置羹也不鲜嫩。调味的方...

直接食用鲜黄花菜

鲜黄花菜含有秋水仙碱。秋水仙碱本身是无毒的，在参与人体代谢的过程中生成氧化秋水仙...

直接饮用自来水

自来水在生产过程中用氯净化水虽可杀死病原微生物等有害物质，但加入氯本身又可造成新...

煮饭用冷水下米

有些人煮饭时，习惯锅内放入冷水后就下入米，认为这样可使米多煮一会，有利加速饭熟。...

煮熟的鸡蛋用冷水降温

有生水里的细菌进入。因为鸡蛋壳是透气的，不是封闭的，水生细菌是很微小的，你好不容...

坐月子期间完全卧床休息

在人认为，“坐月子’就应卧席休息1个月，其实这对产妇的身体恢复是不利的。一般产后...

做饺子馅挤水

因为菜水中含有大量的B族维生素和维生素C，还含有胡萝卜素和人体所需的矿物质等。而...